Der bekannte Borkumer Autor und Historiker Gregor Ulsamer führt durch das Wassermuseum im und am ehemaligen Wasserturm. Dabei erklärt er u.a. den Zusammenhang zwischen dem im Jahre 1900 errichteten Turm und dem wachsenden Tourismus. So erläutert er, wieso dieser einst aufgrund steigender Gästezahlen und mehrstöckigen Hotels gebaut werden musste.